Många livsmedelsföretag har gjort ett bra jobb med sterilisering under livsmedelsproduktion och bearbetning, men problemet med överdriven mängd mikroorganismer förekommer fortfarande.Efter en rad undersökningar hittade livsmedelsfabriken äntligen källan till sekundära föroreningar.Samtidigt är handdesinfektion och sterilisering inte på plats, eftersom många inhemska livsmedelsföretag fortfarande har traditionella handdesinfektions- och steriliseringsmetoder såsom handfatstvätt.Nackdelen med detta handsteriliseringsläge är att eftersom många människor använder samma desinfektions- och steriliseringsverktyg, minskar desinfektions- och steriliseringseffekten av desinfektionsmedlet efter upprepad användning, och det kan inte uppnå effekten av sterilisering och desinfektion av händerna.Och eftersom många människor har kontakt med desinfektions- och steriliseringsutrustning kan detta leda till korsinfektion.

Enligt chefsingenjör Zhou vid Shanghai Kangjiu Desinfektions- och Steriliseringsteknik, som specialiserat sig på forskning och utveckling av livsmedelsbearbetnings- och produktionssteriliseringsteknik och automatiska handsterilisatorer för anställda, kan många orsaker orsaka att antalet mikroorganismer i livsmedelsbearbetningen överstiger standarden, och mikroorganismerna i händerna på arbetare i livsmedelsverkstäder.Alltför stora antal kan vara en viktig källa till mikrobiell kontaminering.Valet av NICOLER automatiskt induktionshanddesinfektionsmedel kan effektivt förbättra handhygienen för anställda i livsmedelsverkstaden, eliminera den sekundära kontamineringen av mat från handmikroorganismer och därmed förbättra hygienen, säkerheten och kvaliteten på maten.

För i vårt dagliga liv och arbete behöver våra händer vara i kontakt med olika föremål, och vissa av dessa föremål kan ha fler mikroorganismer, när dessa mikroorganismer väl fäster på mänskliga händer.Då, när du rör andra föremål, kommer det att orsaka korsinfektion.För att upprätthålla handhygienen bör vi tvätta händerna ofta, och de inom livsmedelsindustrin bör tvätta händerna ofta och samtidigt göra ett bra jobb med att sterilisera och desinficera våra händer.Eftersom desinfektions- och steriliseringsprocessen i processen för livsmedelsbearbetning är mer standardiserad och strängare än vår dagliga rutin, om du bara tvättar händerna, kan den inte uppfylla hygienkraven i livsmedelsproduktionsprocessen, och de ohygieniska händerna på produktionsarbetare har många mikroorganismer kommer att förorena maten på olika sätt, vilket orsakar livsmedelsförstöring och förkortar livsmedels hållbarhet, vilket kommer att skada livsmedelsproduktions- och bearbetningsföretag och konsumenter.

Livsmedelshygien och säkerhet är ett systematiskt projekt med många anledningar.Vissa livsmedelsföretag ignorerar vikten av desinfektion och sterilisering av händerna på produktionsarbetare.Händerna på arbetare med ett stort antal mikroorganismer kommer att orsaka kontaminering i livsmedelsförpackningsbehållare, förslutningsmaskiner och andra länkar, vilket gör att för många mikroorganismer fäster vid maten.Resulterar i okvalificerad livsmedelshygien och säkerhetskvalitet.

För att minska skadorna som orsakas av arbetstagarnas händer på livsmedelshygien och livsmedelssäkerhet, bör livsmedelsproduktions- och bearbetningsföretag upprätta ett hygien- och steriliseringsförfarande med "automatisk handtvätt → automatisk torkning → automatisk desinfektion och sterilisering", och aktivt använda vetenskaplig GMP, SSOP, HACCP, QS kvalitetsledningssystem..Små och medelstora livsmedelsföretag installerar en automatisk induktionshandsterilisator i varje större befattning som behöver göra handdesinfektion och sterilisering.Samtidigt som den uppfyller hygienkraven kan den också spara desinfektionsmedel, förbättra arbetseffektiviteten och undvika desinfektion och sterilisering.Den sekundära föroreningen före och efter kan snabbt sterilisera händerna.Baserat på tiden efter handdesinfektion och sterilisering, rekommenderas att händerna på arbetare som arbetar med livsmedelsbearbetning bör steriliseras om var 60:e till 90:e minut.

Efter installation av den automatiska induktionshanddesinfektionsmedlet, om 75 % alkohol används som desinfektions- och steriliseringsmedium, är desinfektions- och steriliseringsprocessen följande: handtvätt med induktionstvålmaskin → kransköljning → induktionstorkning → induktionshanddesinfektion.Efter att alkoholen avdunstat finns det inga rester på händerna.

Som svar på flera livsmedelshygien- och säkerhetsfrågor, såsom handmikrobiell kontaminering, har FEEGOO framgångsrikt utvecklat FG1598T automatisk induktionshanddesinfektionsmedel" med hjälp av steriliserings- och desinfektionstekniken som valts av FEEGOO.Det spelar en mycket viktig roll för att skapa en ren och hygienisk produktionsmiljö, minska den mikrobiella kontamineringen av livsmedel som orsakas av arbetarnas händer och förbättra effektiviteten av handdesinfektion och sterilisering.Tillämpningen av automatisk induktionshandsterilisator och automatisk induktionshanddesinfektionsteknik kan effektivt förbättra livsmedelssäkerheten och kvaliteten på maten, förlänga livsmedlets hållbarhet och därmed främja en hälsosam utveckling av livsmedelsindustrin.

Tekniken för många små och medelstora livsmedelsföretag är fortfarande relativt efterbliven, och processtekniken och utrustningen behöver uppdateras.Annars kommer dessa gamla och efterblivna tekniker och utrustning att ha en dålig inverkan på kvaliteten på maten.I det här fallet har att säkerställa matens säkerhet och kvalitet blivit ett problem som måste lösas.Små och medelstora livsmedelsföretag bör aktivt välja en komplett uppsättning av livsmedelssteriliserings- och desinfektionslösningar som livsmedelssterilisering och desinfektionsteknik.